Tradition Blanc

• Type : Blanc typé
• Appellation : Côtes du Jura
• Millésime : 2018
• Couleur : Blanc
• Cépages : Chardonnay (80%), Savagnin (20%).
• Terroir : Marnes grises et bleues. Vieilles vignes
• Élevage : Après deux ans de vieillissement sous voile, le savagnin est assemblé au chardonnay.

Fiche technique

• Nez : Noix, amandes grillées. Nez puissant. 
• Bouche : Note boisée puissante et complexe. Très long en bouche
• Garde : 10 ans
• Accord met et vin : Volailles, plats à la crème, escargots. Mont d’or, Comté, Morbier. 
• Contenance : 75 cl
• Température de dégustation : 15° 
• Degré alcoolique : 13.5% vol.